LUNCH

Idag fck det bli en enkel med nyttig lunch. Svängde ihop en omelett och mixade ihop lite Guaccamole som jag tycker är så gott att jag använder det i stället för smör på knäckebröd.

 
i Guaccamolen har jag:
 
2 st mellanstora avokado
2 körsbärstomater
2 vitlöksklyftor
ev lite rödlök (hade ingen hemma nu...)
1,5 tsk gräddfil
salt och vitpeppar
 
Mixa ihop med stavmixern! 
 
 
I omeletten hade jag:
 
2 ägg
100 g skinka i tärningar
ca 1 litet drickglas mjölk
salt och peppar
 
Stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.
 

Det var väldigt gott! 

Nu ska jag göra mina sista ändringarna som min handledare tyckte jag skulle göra på min bachelor  och så är det bara avslutningen kvar i morgon!
Woop wopp! Det går framåt!

PUSS 
1 Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!:

skriven

Så gott

Svar: Ja :)
Maria Pettersson

2 Alice Lindström:

skriven

Vad gott det ser ut!

Svar: Det var det verkligen! :)
Maria Pettersson

3 Gabriella :

skriven

Åh såå gott!! :D

Svar: Ja, guacamole är min nya drog typ ;)
Maria Pettersson

4 Matilda Berlin:

skriven

Men guuu vad gott det ser ut! =)

Svar: Bara att prova ;)
Maria Pettersson

5 Linda:

skriven

Gott med omelett ju :D

Svar: Ja det var väldigt gott! :)
Maria Pettersson

Kommentera här: